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Exposé du 4 juin 2012, plantes comestibles
Je vous proposerai un aperçu des plantes sauvages de nos régions avec un petit historique de la cueillette et de notre culture.
Comme nous seront en juin, je vous présenterai celles qui poussent en cette saison, leur préparation culinaire, leur composition nutritive ou encore leurs vertus médicinales.
Si j'en ai l'occasion, j'apporterai une salade sauvage à déguster au buffet!
A bientôt!
Léna